先日、ノルウェー王国大使館（大使）主催のシュリンプ・パーティーに
参加してきました。プールサイドで、夏のノルウェーの風物詩ともいえる、
茹でたノルウェー産の海老とビールで楽しむ会です。

左からノルウェーに何度も取材に訪れているコラムニストの中村さんや、編集の上保さん、海外ロケでお世話になっているカメラマンの山口さんたちと一緒に！

海老が美味しいこと！小ぶりだけど、甘みがあります。
一つ食べるとまた一つと、ついつい手が伸びます。
たっぷりのマヨネーズやレモンをつけていただきました！

ノルウェー産の海老

プールサイドで、大使の挨拶に続き、スタッフ方が海老の正しい食べ方まで？
伝授してくださり、楽しかったですよ。尻尾と頭を取りのぞき、身の殻は
身体を軽くひねるように？ して取ると良いですよ！ と（笑）。

ノルウェー王国大使館内のプールサイドにて駐日
ノルウェー王国大使のアルネ・ウォルター氏のご挨拶

あとノルウェーでは有名な、キャラメルのような甘みのある茶色い
羊のチーズがとても美味しかったですね。
実はわたしはまだノルウェーには行ったことがないのですが、
食の宝庫ですよね？
オーロラツアーとかも一度は行ってみたいものです。
ちょっとしたきっかけですが、シュリンプ・パーティーに行ったら、
ノルウェーのことを調べたくなりました。

暑い日が続きますが、みなさんはこの夏バカンスに行かれるのかな？
わたしはまだはっきり日程を決めていないのですが、金沢経由で
飛騨高山の方へと遊びに行ってみようと企画中です。
あとは箱根の温泉にも。海外にはちょっと日程的に無理そうなので、
近場で楽しみたいと思っています。

我が家の愛犬ぷりちゃんもこの暑さに参っています。
あまりに暑いから、スイカをちょっとあげてみました。
サクサクって美味しそうに食べるんですよ～。

スイカを食べるぷりちゃん

SAKURA